Gerade wenn du mit den Wildpflanzen beginnst sind einige schwer zu unterscheiden. Scharbockskraut Das frühe Scharbockskraut hat herzförmige Blätter. Die Blätter sind glänzend. Weil Scharbockskraut früher als die anderen mit den glänzenden Blättern erscheint ist […]
Bärlauch der Frühling ist nicht mehr weit. Ich habe Bärlauchspitzen im Garten entdeckt. Bärlauch gehört zu den Wildpflanzen, die inzwischen auf Wochenmärkten und sogar in Supermärkten erhältlich sind. Im März hat er Hochsaison. Mit meinem
Löwenzahn Diese große Wildpflanze kennen alle. Ein Glück! Sie sieht hübsch aus, ist lecker und gesund und ist in allen Teilen vielfältig in Küche und Heilkunde einsetzbar. Nicht umsonst wird sie auch Ginseng des Nordens