Termine 2025
Die ersten Termine für 2025 sind schon buchbar die restlichen Termine stelle ich bis Ende November online. Abonnier gleich den Newsletter, dann verpasst du keine Termine und bekommst zusätzlich jeden Monat interessante Infos zu Wildkräutern und einen Sammelkalender kostenfrei zugeschickt. Oder schau im Shop vorbei und stöbere bei den Gutscheinen.
Tofu & Soja – gesund und lecker
Mit Tofu lassen sich die leckersten Gerichte zubereiten. Ein Grundnahrungsmittel im asiatischen Raum können wir hier noch viel lernen über die Zubereitung. Wir kochen 3 Gerichte und genießen sie am Ende zusammen.
Dauer 3 Stunden
Kosten 69 €
Datum Donnerstag, 7. November 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr
Vegane Weihnachten
Dieses Jahr endlich einmal vegane Weihnachten genießen. Leckere würzige Umami-Küche zum Schlemmen. Wir kochen ein festliches 3 Gänge Menü und genießen am Ende was wir gekocht haben. Köstlich schlemmen mit pflanzlich deftiger Küche.
Dauer 3 Stunden
Kosten 74 €
Datum Mittwoch, 13. November 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr
Vegan kochen – Basics, Tipps & Tricks
Die vegane Küche ist bunt, lecker und gesund. Um dir den Einstieg in die pflanzliche Küche zu vereinfachen nehmen wir uns an diesem Abend die Basics der veganen Küche vor. Gemüse und Hülsenfrüchte, Getreide und Pseudogetreide, Nüsse und Samen, Kräuter und Gewürze. Wie koche ich meine Lieblingsrezepte vegan? Was gibt es Neues zu entdecken? Wir kochen 3 kleine Gerichte und genießen sie am Ende zusammen.
Dauer 3 Stunden
Kosten 69 €
Datum Donnerstag, 14. November 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr
Kosmetik-Workshop
Kosmetik plastikfrei selbst herzustellen bringt viel Spaß und geht fix.
Wir wissen genau was drin ist und verwenden ausschließlich die besten hautpflegenden Zutaten.
Wir bereiten 3 Rezepte eine Body Lotion die auch gleich Gesichtscreme ist, ein Zahnpulver, bzw. Zahnpasta und ein Deo zu.
Dauer 2,5 Stunden
Mitbringen 3 kleine Gläser mitbringen, etwa 100–200ml mit flach mit weiter Öffnung.
Kosten 70 € (darin sind die Kosmetikrohstoffe bereits enthalten)
Skript Alle Rezepte als PDF
Datum Mittwoch, 20. November 17.00–19.30 Uhr
Blue Zones Küche – Bohnen, Linsen, Erbsen
Die langlebigsten US-Amerkaner:innen stammen aus Lateinamerika, die meisten aus Mexiko. Und das hat gute Gründe: Bohnen! Sie sind gesund, voller Ballaststoffe und auch noch lecker.
In allen Blue Zones werden besonders viele Bohnen gegessen. Wir machen uns auf ihnen nachzueifern und das mit viel Genuss. Wir kochen 3 Gerichte und genießen sie am Ende zusammen.
Dauer 3 Stunden
Kosten 69 €
Datum Donnerstag, 22. November 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr
Vegane Weihnachten
Dieses Jahr endlich einmal vegane Weihnachten genießen. Leckere würzige Umami-Küche zum Schlemmen. Wir kochen ein festliches 3 Gänge Menü und genießen am Ende was wir gekocht haben. Köstlich schlemmen mit pflanzlich deftiger Küche.
Dauer 3 Stunden
Kosten 74 €
Datum Donnerstag, 28. November 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr
Vegane Weihnachten
Dieses Jahr endlich einmal vegane Weihnachten genießen. Leckere würzige Umami-Küche zum Schlemmen. Wir kochen ein festliches 3 Gänge Menü und genießen am Ende was wir gekocht haben. Köstlich schlemmen mit pflanzlich deftiger Küche.
Dauer 3 Stunden
Kosten 74 €
Datum Donnerstag, 5. Dezember 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr
Köstliche Gemüseküche
Die vegane Küche ist bunt, lecker und gesund. Wie kann die Umstellung auf eine gesunde, vollwertige Pflanzenküche gelingen? Das ist das Thema dieses veganen Kochkurses. Du möchtest gesünder leben und mehr Gemüse in deinem Speiseplan integrieren? In diesem Koch Workshop nehmen wir uns saisonales regionales Lieblingsgemüse vor und kochen einfache schnelle und alltagstaugliche Rezepte, die du wunderbar in deinen Alltag in deinem Alltag umsetzen kannst.
Dauer 3 Stunden
Kosten 69 €
Datum Donnerstag, 12. Dezember 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr
Schnelle Alltagsküche – Veganer Kochkurs
Manchmal muss es in der Küche schnell gehen. Dann muss das Essen maximal lecker und gesund flott auf dem Tisch sein.Ich zeige dir, wie du köstliche und ausgewogene Gerichte mit frischem Gemüse, vollwertigem Getreide, Tofu und Bohnen zaubern kannst. Alle Rezepte sind schnell und einfach zuzubereiten und perfekt für den Alltag. Lass dich inspirieren und entdecke, wie vielseitig pflanzliche Zutaten sein können!
Dauer 3 Stunden
Kosten 69 €
Datum Donnerstag, 9. Januar 2025
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr
Vegan aufs Brot
Vegan aufs Brot. Ideen für vollwertig vegane Brotbeläge.
In diesem Kurs zeige ich dir, wie du mit einfachen, vollwertigen Zutaten köstliche und gesunde Aufstriche zaubern kannst – sowohl süß als auch salzig! Lass dich inspirieren und lerne, wie du dein Brot mit kreativen Kombinationen verfeinern kannst.
Dauer 3 Stunden
Kosten 69 €
Datum Donnerstag, 16. Januar 2025
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr
Tofu & Soja – gesund und lecker
Mit Tofu lassen sich die leckersten Gerichte zubereiten. Ein Grundnahrungsmittel im asiatischen Raum können wir hier noch viel lernen über die Zubereitung. Wir kochen 3 Gerichte und genießen sie am Ende zusammen.
Dauer 3 Stunden
Kosten 69 €
Datum Freitag, 24. Januar 2025
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr
Köstliche Gemüseküche
Die vegane Küche ist bunt, lecker und gesund. Wie kann die Umstellung auf eine gesunde, vollwertige Pflanzenküche gelingen? Das ist das Thema dieses veganen Kochkurses. Du möchtest gesünder leben und mehr Gemüse in deinem Speiseplan integrieren? In diesem Koch Workshop nehmen wir uns saisonales regionales Lieblingsgemüse vor und kochen einfache schnelle und alltagstaugliche Rezepte, die du wunderbar in deinen Alltag in deinem Alltag umsetzen kannst.
Dauer 3 Stunden
Kosten 69 €
Datum Donnerstag, 30. Januar 2025
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr
Erste Wildpflanzen im Jahr
Die Wildpflanzen-Saison kann losgehen. Wir schauen uns Keimblättchen an und probieren erste Wildkräuter. Wir machen einen Wildkräuter Rundgang durch den Garten. Ihr lernt die essbaren Wildpflanzen kennen und lernt sie bestimmen. Ihr erfahrt Wissenswertes über die „UnKräuter“ und ihre Verwendung in der Küche. Wildkräuter sind gesund, nahrhaft, duften und schmecken lecker. Wir machen einen Wildkräuter Rundgang durch den Garten. Ihr lernt die essbaren Wildpflanzen kennen und lernt sie bestimmen. Ihr erfahrt Wissenswertes über die "UnKräuter" und ihre Verwendung in der Küche und der Heilkunde.
Dauer 2 Stunden
Kosten 24 €
Datum Mittwoch, 19. März 2025
Uhrzeit 15.00–17.00 Uhr
6x Wildpflanzen durchs Jahr
An 6 Terminen von März bis September lernst du die Wildpflanzen kennen. Wir gucken im Jahresverlauf was wir für essbare Wildpflanzen und Heilpflanzen entdecken. Ihr lernt wann ihr welche Wildpflanzen ernten könnt und wie sie in unterschiedlichen Stadien aussehen. Dieser Intensivkurs ist Führung und Workshop zu gleich. Dieser Halbjahreskurs ist Führung und Workshop zu gleich. An jedem Termin gehen wir durch den artenreichen Garten und besprechen die aktuellen Pflanzen. Du lernst viele Pflanzen kennen und wir gehen direkt in die Anwendung für deine Hausapotheke oder Küche. Die Workshops finden im Garten und in der Küche der UnkrautLiebe statt.
6 Termine Donnerstag, Donnerstag 27. März 16.00–18.00 Uhr, Donnerstag, 10. April 17.00-18.30 Uhr
Donnerstag, 15. Mai 18.00-19.30 Uhr, Donnerstag, 19. Juni 18.00-19.30 Uhr, Donnerstag, 10. Juli 18.00-19.30 Uhr
Donnerstag, 11. September 17.00-18.30 Uhr
Dauer jeweils 1,5 Stunden
Kosten 180 €
Ort Im Garten der UnkrautLiebe
Erste Wildpflanzen im Jahr
Die Wildpflanzen-Saison kann losgehen. Wir schauen uns Keimblättchen an und probieren erste Wildkräuter. Wir machen einen Wildkräuter Rundgang durch den Garten. Ihr lernt die essbaren Wildpflanzen kennen und lernt sie bestimmen. Ihr erfahrt Wissenswertes über die „UnKräuter“ und ihre Verwendung in der Küche. Wildkräuter sind gesund, nahrhaft, duften und schmecken lecker. Wir machen einen Wildkräuter Rundgang durch den Garten. Ihr lernt die essbaren Wildpflanzen kennen und lernt sie bestimmen. Ihr erfahrt Wissenswertes über die "UnKräuter" und ihre Verwendung in der Küche und der Heilkunde.
Dauer 2 Stunden
Kosten 24 €
Datum Samstag, 29. März 2025
Uhrzeit 14.00–16.00 Uhr