Archive: Veranstaltungen

Veranstaltungen

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Termine 2024

Es werden laufend weitere Termine für 2024 eingestellt. Abonnier gleich den Newsletter, dann verpasst du keine Termine und bekommst zusätzlich jeden Monat interessante Infos zu Wildkräutern und einen Sammelkalender kostenfrei zugeschickt.

Kräutertee-Workshop Juni 2024

Wir sammeln Kräuter für Tee und stellen 2 Teemischungen zusammen. Beim Sammeln erfahrt ihr Wissenswertes über die Kräuter und lernt die Teekräuter bestimmen.
Zum Abschluß machen wir eine Teeverkostung bei der ihr mehr über das Sammeln, Trocknen und Mischen erfahrt.
Dauer 2,5 Stunden
Kosten 40 €
Teerezepte als E-Book
Datum Mittwoch, 19. Juni 2024
Uhrzeit 15.30–18.00 Uhr

Tickets kaufen 40,00€ 7 Tickets verfügbar

Heilpflanzen Workshop – Deine Hausapotheke

Im Workshop Heilpflanzen machen wir eine Führung durch den Garten und du lernst die Heilpflanzen der Volkskunde kennen.
Du erfährst Wissenswertes, und lernst die Heilpflanzen erkennen. Bei dem Rundgang sammeln wir die wilden Kräuter und bereiten daraus eine Salbe und Tinktur zu.

Dauer 3 Stunden
Kosten 60€ (Materialkosten inklusive)
Datum Dienstag, 25. Juni 2024
Uhrzeit 14.30–17.30 Uhr

Tickets kaufen 60,00€ 2 Tickets verfügbar

Wildkräuter-Führung Juni 2024

Wir machen einen Wildkräuter Rundgang durch den Garten. Ihr lernt die essbaren Wildpflanzen kennen und lernt sie bestimmen. Ihr erfahrt Wissenswertes über die "UnKräuter" und ihre Verwendung in der Küche und der Heilkunde.

Dauer 1,5 Stunden
Kosten 20 €
Datum Freitag, 28. Juni 2024
Uhrzeit 17.30–19.00 Uhr

Tickets kaufen 20,00€ 10 Tickets verfügbar

Bowls, Salate und 3 Dressings – Veganer Kochkurs

Bowls und Salate sind lecker, bunt und gesund. Salate müssen weder langweilig noch kalt sein.
Als Bowl feiert Salat gerade sein kleines Comeback und präsentiert sich trendy, modern und international. Ich finde Salat hat mit dem Namen Salat ein Comeback verdient.

Variantenreiche Dressings

Wir bereiten in dem Kochkurs gemeinsam 3 Dressings zu. 3 Geschmacksrichtungen mit Wow Effekt, nährstoffreich und megalecker.
Im Anschluss genießen wir gemeinsam unsere Bowls und Salate mit den selbst gemachten Dressings.

Dauer 3 Stunden
Kosten 69 €
Datum Mittwoch, 3. Juli
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr

Ausverkauft 69,00€

Kochen mit Wildkräutern

Wir machen einen Wildkräuter Rundgang durch den Garten und du lernst Wissenswertes über die "Unkräuter". Woran sind die Wildpflanzen zu erkennen, wie schmecken die Kräuter und wie können sie verwendet werden.

Welche Wildpflanzen eignen sich als Gemüse weil sie mild und in großen Mengen verfügbar sind? Und welche essbaren Wildpflanzen sind eher als Wildkräuter und Würze in der Küche einsetzbar?

Bei dem Rundgang sammeln wir uns die Wildkräuter zusammen und bereiten ein köstliches 4 Gänge Menü, das wir im Anschluss zusammen genießen.

Dauer 3,5 Stunden
Kosten 70 €
Skript Alle Rezepte als E-Book
Datum Samstag, 6. Juli 2024
Uhrzeit 13.30–17.00 Uhr

Ausverkauft 70,00€

Wildkräuter-Führung Juli 2024

Wir machen einen Wildkräuter Rundgang durch den Garten. Ihr lernt die essbaren Wildpflanzen kennen und lernt sie bestimmen. Ihr erfahrt Wissenswertes über die "UnKräuter" und ihre Verwendung in der Küche und der Heilkunde.

Dauer 1,5 Stunden
Kosten 20 €
Datum Donnerstag, 11. Juli 2024
Uhrzeit 18.30–20.00 Uhr

Tickets kaufen 20,00€ 12 Tickets verfügbar

Wildkräuter-Führung August 2024

Wir machen einen Wildkräuter Rundgang durch den Garten. Ihr lernt die essbaren Wildpflanzen kennen und lernt sie bestimmen. Ihr erfahrt Wissenswertes über die "UnKräuter" und ihre Verwendung in der Küche und der Heilkunde.

Dauer 1,5 Stunden
Kosten 20 €
Datum Samstag, 10. August 2024
Uhrzeit 13.30–15.00 Uhr

Tickets kaufen 20,00€ 8 Tickets verfügbar

Köstliche Gemüseküche

Die vegane Küche ist bunt, lecker und gesund. Wie kann die Umstellung auf eine gesunde, vollwertige Pflanzenküche gelingen? Das ist das Thema dieses veganen Kochkurses. Du möchtest gesünder leben und mehr Gemüse in deinem Speiseplan integrieren? In diesem Koch Workshop nehmen wir uns saisonales regionales Lieblingsgemüse vor und kochen einfache schnelle und alltagstaugliche Rezepte, die du wunderbar in deinen Alltag in deinem Alltag umsetzen kannst.

Dauer 3 Stunden
Kosten 69 €
Datum Freitag, 30. August 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr

Tickets kaufen 69,00€ 10 Tickets verfügbar

Wildkräuter-Führung August 2024

Wir machen einen Wildkräuter Rundgang durch den Garten. Ihr lernt die essbaren Wildpflanzen kennen und lernt sie bestimmen. Ihr erfahrt Wissenswertes über die "UnKräuter" und ihre Verwendung in der Küche und der Heilkunde.

Dauer 1,5 Stunden
Kosten 20 €
Datum Samstag, 31. August 2024
Uhrzeit 15.30–17.00 Uhr

Tickets kaufen 20,00€ 12 Tickets verfügbar

Kräutertee-Workshop September 2024

Wir sammeln Kräuter für Tee und stellen 2 Teemischungen zusammen. Beim Sammeln erfahrt ihr Wissenswertes über die Kräuter und lernt die Teekräuter bestimmen.
Zum Abschluß machen wir eine Teeverkostung.
Dauer 2,5 Stunden
Kosten 40 €
Teerezepte als E-Book
Datum Donnerstag, 5. September 2024
Uhrzeit 15.30–18.00 Uhr

Tickets kaufen 40,00€ 9 Tickets verfügbar

Tofu & Soja – gesund und lecker

Mit Tofu lassen sich die leckersten Gerichte zubereiten. Ein Grundnahrungsmittel im asiatischen Raum können wir hier noch viel lernen über die Zubereitung. Wir kochen 3 Gerichte und genießen sie am Ende zusammen.

Dauer 3 Stunden
Kosten 69 €
Datum Freitag, 13. September 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr

Tickets kaufen 69,00€ 7 Tickets verfügbar

Garten mit Wildpflanzen Workshop

Einen Wildpflanzen Garten anlegen. Tipps, Kniffe, Know-How. 
Wie lege ich meinen Garten naturnaher an? Die besten Wildpflanzen für den Start.
Was interessiert dich am meisten neben der Artenvielfalt? Möchtest du einen Teegarten? Einen Heilpflanzengarten oder einen Essgarten?

Bitte mitbringen Töpfe, kleine Papiertüten oder Gläser

Dauer 2,5 Stunden
Kosten 40 €
DatumSamstag, 14. September 2024
Uhrzeit 15.00–17.30 Uhr

Tickets kaufen 40,00€ 8 Tickets verfügbar

Schnelle Alltagsküche – Veganer Kochkurs

Manchmal muss es in der Küche schnell gehen. Dann muss das Essen maximal lecker und gesund flott auf dem Tisch sein.
Gemüsepfannen passen da perfekt! Das Gemüse kann nach Lust und Laune variieren, denn das meiste Gemüse ist roh essbar. Es braucht nur kurzes scharfes Anbraten damit sich Röstaromen entwickeln können und das Gemüse knackig bleibt. Am längsten dauert das Putzen und Schnibbeln des Gemüses. 

Dauer 3 Stunden
Kosten 69 €
Datum Donnerstag, 19. September 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr

Tickets kaufen 69,00€ 5 Tickets verfügbar
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