2ELFenchelsamen, Brennnesselsamen, Salbei, Rosmarin, Lavendelblüten, Gundermann, Giersch... oder andere Wildkräuter, Anispulver oder Rosenwasser
Notizen
So gehts
Alles (außer die Kräuter) zusammenmischen und zu einem glatten Teig kneten.Den Teig 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassenKräuter klein hacken, Teig vierteln und jedes Viertel mit anderen Kräutern verkneten. Ausrollen und AusstechenJe nach Dicke der Kekse 8–12 Minuten bei 180 Grad Ober Unterhitze backen