Smoothie Bowl aus Wildkräutern
Zutaten
- 1 Handvoll Brennnessel
- 1 Handvoll Giersch
- 3 Zweige Ackerschachtelhalm
- 1 Handvoll weitere Wildkräuter die du magst ich mag besonders gerne Vogelmiere, Fenchelkraut und Linde
- Einige Blätter Minze
- Einige Blätter Schafgarbe für die Bitterstoffe
- Einige Blüten zur Dekoration
Notizen
Sammle dir für eine Portion etwa 50–100 g Wildkräuter.
Fülle alles in deinen Mixer
Füge 300 ml Wasser, eine halbe Banane, einen halben Apfel und eine Scheibe Zitrone dazu.
Alles gut durchmixen
Die zweite Hälfte des Apfels schneidest du in kleine Stückchen und legst sie oben auf den Smoothie. Wenn du hast sind Beeren ein weitere leckere Ergänzung.
Mit der Blüte schmücken
Zum Abschluss noch etwas Hanfsamen für die Omega 3 Fettsäuren und dann guten Appetit.
Fülle alles in deinen Mixer
Füge 300 ml Wasser, eine halbe Banane, einen halben Apfel und eine Scheibe Zitrone dazu.
Alles gut durchmixen
Die zweite Hälfte des Apfels schneidest du in kleine Stückchen und legst sie oben auf den Smoothie. Wenn du hast sind Beeren ein weitere leckere Ergänzung.
Mit der Blüte schmücken
Zum Abschluss noch etwas Hanfsamen für die Omega 3 Fettsäuren und dann guten Appetit.