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Wildkräuter Dressing

Gericht: Dip, Dressing
Keyword: Bärlauch, Cashewmus, Dip, Dost, Dressing, Fenchel, Giersch, Gundermann, Mandelmus, Olivenöl, Pesto, Pimpinelle, Salat, Sauerampfer, Schafgarbe, Spitzwegerich, Taubnessel, Vogelmiere

Zutaten

  • 1 Handvoll Wildkräuter. Je nach Saison und Geschmack
  • 3 EL Olivenöl (oder Nussmus zum Beispiel Cashew oder Mandel)
  • Etwas Salz
  • Etwas Pfeffer

Notizen

Alle Zutaten zusammen glatt mixen.
  • Als Pesto mit Olivenöl zu Pasta
  • Als Dip mit Nussmusen oder Olivenöl zu Kartoffeln
  • Als Dressing mit Nussmusen oder Olivenöl zum Salat