Die ersten Wildpflanzen im Jahr
Die Wildpflanzen-Saison kann losgehen. Wir schauen uns Keimblättchen an und probieren erste Wildkräuter.
Dauer 1,5 Stunden
Kosten 20 €
Datum Dienstag, 26. März 2024
Uhrzeit 15.30–17.00 Uhr
Kulinarische Wildkräuter-Führung Oktober 2023
Wir machen einen kulinarischen Wildkräuter Rundgang durch den Garten. Ihr lernt die essbaren Wildpflanzen kennen und lernt sie bestimmen.Wir probieren uns durch den Garten. Ihr erfahrt Wissenswertes über die „UnKräuter“ und ihre Verwendung in der Küche und der Heilkunde.
Dauer 1,5 Stunden
Kosten 20 €
Datum Freitag, 6. Oktober 2023
Uhrzeit 16.30–18.00 Uhr
Bowls, Salate und 3 Dressings – Veganer Kochkurs
Bowls und Salate sind lecker, bunt und gesund. Salate müssen weder langweilig noch kalt sein.
Als Bowl feiert Salat gerade sein kleines Comeback und präsentiert sich trendy, modern und international. Ich finde Salat hat mit dem Namen Salat ein Comeback verdient.
Variantenreiche Dressings
Wir bereiten in dem Kochkurs gemeinsam 3 Dressings zu. 3 Geschmacksrichtungen mit Wow Effekt, nährstoffreich und megalecker.
Im Anschluss genießen wir gemeinsam unsere Bowls und Salate mit den selbst gemachten Dressings.
Dauer 3 Stunden
Kosten 60 €
Datum Donnerstag, 21. März
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr
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