Termine 2023 und 2024
Es werden laufend weitere Termine für 2024 eingestellt.
Horst
Eis, Dessert und Kuchen – Veganer Kochkurs
Köstliches Eis, Desserts oder Kuchen. In diesem Kochkurs machen wir ein cremiges Eis, ein Dessert und einen Kuchen.
Dauer 3 Stunden
Kosten 60 €
Datum Donnerstag, 1. Februar 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr
Veggie Tafelrunde
Die Veggie Tafelrunde ist für alle, die sich einfach mal bekochen lassen möchten.
Dauer 1,5 Stunden
Kosten 40 €
Datum Mittwoch, 7. Februar 2024
Uhrzeit 16.30–18.00 Uhr
Frühstück und Brunch – Veganer Kochkurs
Frühstück und Brunch können vielfältig sein. Mit und ohne Brot, Overnight, gebacken, gebraten oder gemixt. Lass dich überraschen wie lecker und würzig die herzhaften Brunchvarianten in vegan schmecken.
Dauer 3 Stunden
Kosten 60 €
Datum Mittwoch 28. Februar 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr
Veggie Tafelrunde
Die Veggie Tafelrunde ist für alle, die sich einfach mal bekochen lassen möchten.
Dauer 1,5 Stunden
Kosten 40 €
Datum Mittwoch, 11. März 2024
Uhrzeit 18.00–19.30 Uhr
Bowls, Salate und 3 Dressings – Veganer Kochkurs
Bowls und Salate sind lecker, bunt und gesund. Salate müssen weder langweilig noch kalt sein.
Als Bowl feiert Salat gerade sein kleines Comeback und präsentiert sich trendy, modern und international. Ich finde Salat hat mit dem Namen Salat ein Comeback verdient.
Variantenreiche Dressings
Wir bereiten in dem Kochkurs gemeinsam 3 Dressings zu. 3 Geschmacksrichtungen mit Wow Effekt, nährstoffreich und megalecker.
Im Anschluss genießen wir gemeinsam unsere Bowls und Salate mit den selbst gemachten Dressings.
Dauer 3 Stunden
Kosten 60 €
Datum Donnerstag, 21. März
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr
Die ersten Wildpflanzen im Jahr
Die Wildpflanzen-Saison kann losgehen. Wir schauen uns Keimblättchen an und probieren erste Wildkräuter.
Dauer 1,5 Stunden
Kosten 20 €
Datum Dienstag, 26. März 2024
Uhrzeit 15.30–17.00 Uhr
Die ersten Wildpflanzen im Jahr
Die Wildpflanzen-Saison kann losgehen. Wir schauen uns Keimblättchen an und probieren erste Wildkräuter.
Dauer 1,5 Stunden
Kosten 20 €
DatumFreitag, 5. April 2024
Uhrzeit 15.00–16.30 Uhr
Wildkräuter Tafelrunde
Die Wildkräuter Tafelrunde ist für alle, die sich einfach mal bekochen lassen möchten.
Ich koche eine Wildkräuter-Suppe und mache Wildkräuter-Pfannenbrot. Dazu gibt es knuspriges Grün.
Auch als Workshop buchbar
Dauer 1,5 Stunden
Kosten 35 € als Workshop 45 €
Datum Donnerstag 2. Mai 2024
Uhrzeit 18.30–20.00 Uhr – Workshop ab 17.00 Uhr
Kulinarische Wildkräuter-Führung Mai 2024
Wir machen einen Wildkräuter Rundgang durch den Garten. Ihr lernt die essbaren Wildpflanzen kennen und lernt sie bestimmen. Ihr erfahrt Wissenswertes über die "UnKräuter" und ihre Verwendung in der Küche und der Heilkunde.
Dauer 1,5 Stunden
Kosten 20 €
Datum Donnerstag, 16. Mai 2024
Uhrzeit 18.00–19.30 Uhr
Wildkräuter-Führung Mai 2024
Wir machen einen Wildkräuter Rundgang durch den Garten. Ihr lernt die essbaren Wildpflanzen kennen und lernt sie bestimmen. Ihr erfahrt Wissenswertes über die "UnKräuter" und ihre Verwendung in der Küche und der Heilkunde.
Dauer 1,5 Stunden
Kosten 20 €
Datum Donnerstag, 23. Mai 2024
Uhrzeit 18.30–20.00 Uhr
Kochen mit Wildkräutern
Wir machen einen Wildkräuter Rundgang durch den Garten und du lernst Wissenswertes über die essbanere Wildpflanzen. Woran sind die Wildpflanzen zu erkennen, wie schmecken die Kräuter und wie können sie verwendet werden. Bei dem Rundgang sammeln wir uns die Wildkräuter zusammen und bereiten leckere kleine Gerichte, die wir im Anschluss zusammen genießen.
Dauer 3,5 Stunden
Kosten 70 €
Skript Alle Rezepte als E-Book
Datum Freitag 24. Mai 2024
Uhrzeit 14.00–17.30 Uhr
Wildkräuter Tafelrunde
Die Wildkräuter Tafelrunde ist für alle, die sich einfach mal bekochen lassen möchten.
Ich koche eine Wildkräuter-Suppe und mache Wildkräuter-Pfannenbrot. Dazu gibt es knuspriges Grün. Auch als Workshop buchbar.
Dauer 1,5 Stunden
Kosten 35 € als Workshop 45 €
Datum Dienstag 4. Juni 2024
Uhrzeit 15.30–17.00 Uhr – Workshop ab 14.00 Uhr
Wildkräuter-Führung Juni 2024
Wir machen einen Wildkräuter Rundgang durch den Garten. Ihr lernt die essbaren Wildpflanzen kennen und lernt sie bestimmen. Ihr erfahrt Wissenswertes über die "UnKräuter" und ihre Verwendung in der Küche und der Heilkunde.
Dauer 1,5 Stunden
Kosten 20 €
Datum Mittwoch, 5. Juni 2024
Uhrzeit 18.30–20.00 Uhr
Kochen mit Wildkräutern
Wir machen einen Wildkräuter Rundgang durch den Garten und du lernst Wissenswertes über die "Unkräuter". Woran sind die Wildpflanzen zu erkennen, wie schmecken die Kräuter und wie können sie verwendet werden. Bei dem Rundgang sammeln wir uns die Wildkräuter zusammen und bereiten leckere kleine Gerichte, die wir im Anschluss zusammen genießen.
Dauer 3,5 Stunden
Kosten 70 €
Skript Alle Rezepte als E-Book
Datum Samstag, 8. Juni 2024
Uhrzeit 13.30–17.00 Uhr
Wildkräuter-Führung 11. Juni 2024
Wir machen einen Wildkräuter Rundgang durch den Garten. Ihr lernt die essbaren Wildpflanzen kennen und lernt sie bestimmen. Ihr erfahrt Wissenswertes über die "UnKräuter" und ihre Verwendung in der Küche und der Heilkunde.
Dauer 1,5 Stunden
Kosten 20 €
Datum Dienstag, 11. Juni 2024
Uhrzeit 15.30–17.00 Uhr