Termine 2023 und 2024
Es werden laufend weitere Termine für 2024 eingestellt.
Kochkurs
Vegan kochen – Basics, Tipps & Tricks
Die vegane Küche ist bunt, lecker und gesund. Um dir den Einstieg in die pflanzliche Küche zu vereinfachen nehmen wir uns an diesem Abend die Basics der veganen Küche vor. Gemüse und Hülsenfrüchte, Getreide und Pseudogetreide, Nüsse und Samen, Kräuter und Gewürze. Wie koche ich meine Lieblingsrezepte vegan? Was gibt es Neues zu entdecken? Wir kochen 3 kleine Gerichte und genießen sie am Ende zusammen.
Dauer 3 Stunden
Kosten 60 €
Datum Donnerstag, 11. Januar 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr
Italienische Küche
Die italienische Küche ist eine absolute Wohlfühlküche. Pasta, Gnocchi, Risotto, Lasagne, Pizza, Mousse au chocolat um nur ein paar zu nennen– es gibt die tollsten Gerichte. Wir kochen ein 3-Gänge Menü und genießen es gemeinsam.
Dauer 3 Stunden
Kosten 60 €
Datum Donnerstag, 18. Januar 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr
Schnelle Alltagsküche – Veganer Kochkurs
Manchmal muss es in der Küche schnell gehen. Dann muss das Essen maximal lecker und gesund flott auf dem Tisch sein.
Gemüsepfannen passen da perfekt! Das Gemüse kann nach Lust und Laune variieren, denn das meiste Gemüse ist roh essbar. Es braucht nur kurzes scharfes Anbraten damit sich Röstaromen entwickeln können und das Gemüse knackig bleibt. Am längsten dauert das Putzen und Schnibbeln des Gemüses.
Dauer 3 Stunden
Kosten 60 €
Datum Donnerstag, 25. Januar 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr
Tofu & Soja – gesund und lecker
Mit Tofu lassen sich die leckersten Gerichte zubereiten. Ein Grundnahrungsmittel im asiatischen Raum können wir hier noch viel lernen über die Zubereitung. Wir kochen 3 kleine Gerichte und genießen sie am Ende zusammen.
Dauer 3 Stunden
Kosten 60 €
Datum Mittwoch, 31. Januar 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr
Eis, Dessert und Kuchen – Veganer Kochkurs
Köstliches Eis, Desserts oder Kuchen. In diesem Kochkurs machen wir ein cremiges Eis, ein Dessert und einen Kuchen.
Dauer 3 Stunden
Kosten 60 €
Datum Donnerstag, 1. Februar 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr
Veggie Tafelrunde
Die Veggie Tafelrunde ist für alle, die sich einfach mal bekochen lassen möchten.
Dauer 1,5 Stunden
Kosten 40 €
Datum Mittwoch, 7. Februar 2024
Uhrzeit 16.30–18.00 Uhr
SuppenGlück – Veganer Kochkurs
Die kalte Jahreszeit macht Lust auf wärmende Suppen. Du erfährst mehr über gelungene Kombinationen von Gemüse und Gewürzen damit du gesund, genussvoll und abwechslungsreich Suppen und Eintöpfe zuhause kochen kannst.
Wir kochen 2 köstliche Suppen und die Suppenbasis für viele weitere Suppen
Dauer 3 Stunden
Kosten 60 €
Datum Mittwoch, 8. November 2023
Uhrzeit 18.00–20.30 Uhr
Schnelle Alltagsküche – Veganer Kochkurs
Manchmal muss es in der Küche schnell gehen. Dann muss das Essen maximal lecker und gesund flott auf dem Tisch sein.
Gemüsepfannen passen da perfekt! Das Gemüse kann nach Lust und Laune variieren, denn das meiste Gemüse ist roh essbar. Es braucht nur kurzes scharfes Anbraten damit sich Röstaromen entwickeln können und das Gemüse knackig bleibt. Am längsten dauert das Putzen und Schnibbeln des Gemüses.
Dauer 3 Stunden
Kosten 60 €
Datum Mittwoch, 21. Februar 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr
Köstliche Gemüseküche
Die vegane Küche ist bunt, lecker und gesund. Wie kann die Umstellung auf eine gesunde, vollwertige Pflanzenküche gelingen? Das ist das Thema dieses veganen Kochkurses. Du möchtest gesünder leben und mehr Gemüse in deinem Speiseplan integrieren? In diesem Koch Workshop nehmen wir uns saisonales regionales Lieblingsgemüse vor und kochen einfache schnelle und alltagstaugliche Rezepte, die du wunderbar in deinen Alltag in deinem Alltag umsetzen kannst.
Dauer 3 Stunden
Kosten 60 €
Datum Donnerstag, 22. Februar 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr
Frühstück und Brunch – Veganer Kochkurs
Frühstück und Brunch können vielfältig sein. Mit und ohne Brot, Overnight, gebacken, gebraten oder gemixt. Lass dich überraschen wie lecker und würzig die herzhaften Brunchvarianten in vegan schmecken.
Dauer 3 Stunden
Kosten 60 €
Datum Mittwoch 28. Februar 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr
Vegan kochen – Basics, Tipps & Tricks
Die vegane Küche ist bunt, lecker und gesund. Um dir den Einstieg in die pflanzliche Küche zu vereinfachen nehmen wir uns an diesem Abend die Basics der veganen Küche vor. Gemüse und Hülsenfrüchte, Getreide und Pseudogetreide, Nüsse und Samen, Kräuter und Gewürze. Wie koche ich meine Lieblingsrezepte vegan? Was gibt es Neues zu entdecken? Wir kochen 3 kleine Gerichte und genießen sie am Ende zusammen.
Dauer 3 Stunden
Kosten 60 €
Datum Donnerstag, 7. März 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr
Veggie Tafelrunde
Die Veggie Tafelrunde ist für alle, die sich einfach mal bekochen lassen möchten.
Dauer 1,5 Stunden
Kosten 40 €
Datum Mittwoch, 11. März 2024
Uhrzeit 18.00–19.30 Uhr
Vegan kochen – Basics, Tipps & Tricks
Die vegane Küche ist bunt, lecker und gesund. Um dir den Einstieg in die pflanzliche Küche zu vereinfachen nehmen wir uns an diesem Abend die Basics der veganen Küche vor. Gemüse und Hülsenfrüchte, Getreide und Pseudogetreide, Nüsse und Samen, Kräuter und Gewürze. Wie koche ich meine Lieblingsrezepte vegan? Was gibt es Neues zu entdecken? Wir kochen 3 kleine Gerichte und genießen sie am Ende zusammen.
Dauer 3 Stunden
Kosten 60 €
Datum Mittwoch, 20. März 2024
Uhrzeit 16.00–19.00 Uhr
Bowls, Salate und 3 Dressings – Veganer Kochkurs
Bowls und Salate sind lecker, bunt und gesund. Salate müssen weder langweilig noch kalt sein.
Als Bowl feiert Salat gerade sein kleines Comeback und präsentiert sich trendy, modern und international. Ich finde Salat hat mit dem Namen Salat ein Comeback verdient.
Variantenreiche Dressings
Wir bereiten in dem Kochkurs gemeinsam 3 Dressings zu. 3 Geschmacksrichtungen mit Wow Effekt, nährstoffreich und megalecker.
Im Anschluss genießen wir gemeinsam unsere Bowls und Salate mit den selbst gemachten Dressings.
Dauer 3 Stunden
Kosten 60 €
Datum Donnerstag, 21. März
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr
Wildkräuter Tafelrunde
Die Wildkräuter Tafelrunde ist für alle, die sich einfach mal bekochen lassen möchten.
Ich koche eine Wildkräuter-Suppe und mache Wildkräuter-Pfannenbrot. Dazu gibt es knuspriges Grün.
Auch als Workshop buchbar
Dauer 1,5 Stunden
Kosten 35 € als Workshop 45 €
Datum Donnerstag 2. Mai 2024
Uhrzeit 18.30–20.00 Uhr – Workshop ab 17.00 Uhr