Termine 2024
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Kochen mit Wildkräutern
Wir machen einen Wildkräuter Rundgang durch den Garten und du lernst Wissenswertes über die "Unkräuter". Woran sind die Wildpflanzen zu erkennen, wie schmecken die Kräuter und wie können sie verwendet werden. Bei dem Rundgang sammeln wir uns die Wildkräuter zusammen und bereiten leckere kleine Gerichte, die wir im Anschluss zusammen genießen.
Dauer 3 Stunden
Kosten 70 €
Skript Alle Rezepte als E-Book
Datum Samstag, 29. Juli 2023
Uhrzeit 13.00–16.00 Uhr
Kulinarische Wildpflanzenführung August
Wir machen einen Wildkräuter Rundgang durch den Garten und du lernst Wissenswertes über die "Unkräuter". Essbare Wildpflanzen und Wildkräuter sind vielfältig einsetzbar, sie schmecken in der Küche, sind als Tee verwendbar oder in der Volksheilkunde. Mit ihren unterschiedlichen Geschmacksrichtungen bereichern Sie unsere Küche und versorgen uns gleichzeitig mit wertvollen Nährstoffen.
Dauer 1,5 Stunden
Kosten 20 €
Datum Donnerstag, 10. August 2023
Uhrzeit 18.30–20.00 Uhr
Wildkräuter-Führung August 2023
Wir machen einen Wildkräuter Rundgang durch den Garten. Ihr lernt die essbaren Wildpflanzen kennen und lernt sie bestimmen. Ihr erfahrt Wissenswertes über die "UnKräuter" und ihre Verwendung in der Küche und der Heilkunde.
Dauer 1,5 Stunden
Kosten 20 €
Datum Samstag, 26. August 2023
Uhrzeit 13.00–14.30 Uhr
Kräutertee-Workshop September 2023
Wir sammeln Kräuter für Tee und stellen 2 Teemischungen zusammen. Beim Sammeln erfahrt ihr Wissenswertes über die Kräuter und lernt die Teekräuter bestimmen.
Zum Abschluß machen wir eine Teeverkostung.
Dauer 2,5 Stunden
Kosten 40 €
Teerezepte als E-Book
Datum Donnerstag, 7. September 2023
Uhrzeit 16.30–19.00 Uhr
Kulinarische Wildpflanzenführung September
Wir machen einen Wildkräuter Rundgang durch den Garten und du lernst Wissenswertes über die "Unkräuter". Essbare Wildpflanzen und Wildkräuter sind vielfältig einsetzbar, sie schmecken in der Küche, sind als Tee verwendbar oder in der Volksheilkunde. Mit ihren unterschiedlichen Geschmacksrichtungen bereichern Sie unsere Küche und versorgen uns gleichzeitig mit wertvollen Nährstoffen.
Dauer 1,5 Stunden
Kosten 20 €
Datum Donnerstag, 14. September 2023
Uhrzeit 18.00–19.30 Uhr
Wildkräuter-Führung September 2023
Wir machen einen Wildkräuter Rundgang durch den Garten. Ihr lernt die essbaren Wildpflanzen kennen und lernt sie bestimmen. Ihr erfahrt Wissenswertes über die "UnKräuter" und ihre Verwendung in der Küche und der Heilkunde.
Dauer 1,5 Stunden
Kosten 20 €
Datum Donnerstag, 21. September 2023
Uhrzeit 16.30–18.00 Uhr
Kochen mit Wildkräutern
Wir machen einen Wildkräuter Rundgang durch den Garten und du lernst Wissenswertes über die "Unkräuter". Woran sind die Wildpflanzen zu erkennen, wie schmecken die Kräuter und wie können sie verwendet werden. Bei dem Rundgang sammeln wir uns die Wildkräuter zusammen und bereiten leckere kleine Gerichte, die wir im Anschluss zusammen genießen.
Dauer 3 Stunden
Kosten 70 €
Skript Alle Rezepte als E-Book
Datum Samstag, 30. September 2023
Uhrzeit 14.00–17.00 Uhr
SuppenGlück – Veganer Kochkurs
Am Donnerstag wird in der UnkrautLiebe vegan gekocht. Warte nicht bis zum Wochenende, um dich zu verwöhnen. Ein gemütlicher Kochabend in kleiner Runde. Genuss wird an diesem Abend großgeschrieben, maximal 6 Menschen schnibbeln, kochen und genießen einen Abend die vegane Küche. Jeden Donnerstag nehmen wir uns ein anderes Thema vor.
Der Winter macht Lust auf wärmende Suppen. Du erfährst mehr über gelungene Kombinationen von Gemüse und Gewürzen damit du gesund, genussvoll und abwechslungsreich durch den Winter kommst. Wir kochen leckere Suppen und genießen sie am Ende zusammen.
Wir kochen 3 köstliche Suppen
Dauer 2,5 Stunden
Kosten 60 €
Datum Donnerstag, 5. Oktober 2023
Uhrzeit 18.00–20.30 Uhr
Kulinarische Wildkräuter-Führung Oktober 2023
Wir machen einen kulinarischen Wildkräuter Rundgang durch den Garten. Ihr lernt die essbaren Wildpflanzen kennen und lernt sie bestimmen.Wir probieren uns durch den Garten. Ihr erfahrt Wissenswertes über die "UnKräuter" und ihre Verwendung in der Küche und der Heilkunde.
Dauer 1,5 Stunden
Kosten 20 €
Datum Freitag, 6. Oktober 2023
Uhrzeit 16.30–18.00 Uhr
Wildpflanzen Garten Workshop
Einen Wildpflanzen Garten anlegen. Tipps, Kniffe, Know-How.
Wie lege ich meinen Garten naturnaher an? Die besten Wildpflanzen für den Start.
Was interessiert dich am meisten neben der Artenvielfalt? Möchtest du einen Teegarten? Einen Heilpflanzengarten oder einen Essgarten?
Bitte mitbringen Töpfe, kleine Papiertüten oder Gläser
Dauer 2,5 Stunden
Kosten 40 €
DatumFreitag, 27. Oktober 2023
Uhrzeit 14.30–17.00 Uhr
SuppenGlück
Der Winter macht Lust auf wärmende Suppen. Du erfährst mehr über gelungene Kombinationen von Gemüse und Gewürzen damit du gesund, genussvoll und abwechslungsreich durch den Winter kommst. Wir kochen leckere Suppen und genießen sie am Ende zusammen.
Wir kochen 3 köstliche Suppen
Dauer 2,5 Stunden
Kosten 60 €
Datum Mittwoch, 8. November 2023
Uhrzeit 18.00–20.30 Uhr
Vegane Vorspeisen – Kochkurs
Am Donnerstag wird in der UnkrautLiebe vegan gekocht. Warte nicht bis zum Wochenende, um dich zu verwöhnen.
Ein gemütlicher Kochabend in kleiner Runde
Genuss wird an diesem Abend groß geschrieben. Maximal 5 Menschen schnibbeln, kochen und genießen die vegane Küche. Jeden Donnerstag nehmen wir uns ein anderes Thema vor. Ein kleines Menü, drei kleine Vorspeisen oder auch mal einen Suppen- oder Dessert-Abend.
Dauer 2,5 Stunden
Kosten 60 €
Datum Donnerstag, 9. November 2023
Uhrzeit 18.00–20.30 Uhr
Vegan kochen – Basics, Tipps & Tricks
Die vegane Küche ist bunt, lecker und gesund. Um dir den Einstieg in die pflanzliche Küche zu vereinfachen nehmen wir uns an diesem Abend die Basics der veganen Küche vor. Gemüse und Hülsenfrüchte, Getreide und Pseudogetreide, Nüsse und Samen, Kräuter und Gewürze. Wie koche ich meine Lieblingsrezepte vegan? Was gibt es Neues zu entdecken? Wir kochen 3 kleine Gerichte und genießen sie am Ende zusammen.
Dauer 2,5 Stunden
Kosten 60 €
Datum Mittwoch, 15. November 2023
Uhrzeit 18.00–20.30 Uhr
Vegane Weihnachten – Veganer Kochkurs
Dieses Jahr endlich einmal vegane Weihnachten genießen. Leckere würzige Umami-Küche zum Schlemmen. Wir kochen ein festliches 3 Gänge Menü und genießen am Ende was wir gekocht haben.
Dauer 2,5 Stunden
Kosten 60 €
Datum Donnerstag, 23. November 2023
Uhrzeit 18.00–20.30 Uhr
Vegane Weihnachten
Am Donnerstag wird in der UnkrautLiebe vegan gekocht. Warte nicht bis zum Wochenende, um dich zu verwöhnen.
Ein gemütlicher Kochabend in kleiner Runde
Genuss wird an diesem Abend groß geschrieben. Maximal 5 Menschen schnibbeln, kochen und genießen die vegane Küche. Jeden Donnerstag nehmen wir uns ein anderes Thema vor. Ein kleines Menü, drei kleine Vorspeisen oder auch mal einen Suppen- oder Dessert-Abend.
Dauer 3 Stunden
Kosten 60 €
Datum Donnerstag, 30. November 2023
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr