Workshop

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Termine 2025
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Köstliche Gemüseküche

Die vegane Küche ist bunt, lecker und gesund. Wie kann die Umstellung auf eine gesunde, vollwertige Pflanzenküche gelingen? Das ist das Thema dieses veganen Kochkurses. Du möchtest gesünder leben und mehr Gemüse in deinem Speiseplan integrieren? In diesem Koch Workshop nehmen wir uns saisonales regionales Lieblingsgemüse vor und kochen einfache schnelle und alltagstaugliche Rezepte, die du wunderbar in deinen Alltag in deinem Alltag umsetzen kannst.

Dauer 3 Stunden
Kosten 60 €
Datum Donnerstag, 22. Februar 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr

60,00€

Vegan kochen – Basics, Tipps & Tricks

Die vegane Küche ist bunt, lecker und gesund. Um dir den Einstieg in die pflanzliche Küche zu vereinfachen nehmen wir uns an diesem Abend die Basics der veganen Küche vor. Gemüse und Hülsenfrüchte, Getreide und Pseudogetreide, Nüsse und Samen, Kräuter und Gewürze. Wie koche ich meine Lieblingsrezepte vegan? Was gibt es Neues zu entdecken? Wir kochen 3 kleine Gerichte und genießen sie am Ende zusammen.

Dauer 3 Stunden
Kosten 60 €
Datum Donnerstag, 7. März 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr

60,00€

Garten mit Wildpflanzen Workshop April

Einen Wildpflanzen Garten anlegen. Tipps, Kniffe, Know-How. 
Wie lege ich meinen Garten naturnaher an? Die besten Wildpflanzen für den Start.
Was interessiert dich am meisten neben der Artenvielfalt? Möchtest du einen Teegarten? Einen Heilpflanzengarten oder einen Essgarten?

Bitte mitbringen Töpfe, kleine Papiertüten oder Gläser

Dauer 2,5 Stunden
Kosten 40 €
DatumDonnerstag, 11. April 2024
Uhrzeit 15.00–17.30 Uhr

40,00€

Kräutertee-Workshop Mai 2024

Wir sammeln Kräuter für Tee und stellen 2 Teemischungen zusammen. Beim Sammeln erfahrt ihr Wissenswertes über die Kräuter und lernt die Teekräuter bestimmen.
Zum Abschluß machen wir eine Teeverkostung bei der ihr mehr über das Sammeln, Trocknen und Mischen erfahrt.
Dauer 2 Stunden
Kosten 40 €
Teerezepte als E-Book
Datum Mittwoch, 19. Juni 2024
Uhrzeit 17.30–19.30 Uhr

Kochen mit Wildkräutern

Wir machen einen Wildkräuter Rundgang durch den Garten und du lernst Wissenswertes über die essbanere Wildpflanzen. Woran sind die Wildpflanzen zu erkennen, wie schmecken die Kräuter und wie können sie verwendet werden. Bei dem Rundgang sammeln wir uns die Wildkräuter zusammen und bereiten leckere kleine Gerichte, die wir im Anschluss zusammen genießen.

Dauer 3,5 Stunden
Kosten 70 €
Skript Alle Rezepte als E-Book
Datum Freitag 24. Mai 2024
Uhrzeit 14.00–17.30 Uhr

70,00€

Vegane Gemüseküche

Die vegane Küche ist bunt, lecker und gesund. Wie kann die Umstellung auf eine gesunde, vollwertige Pflanzenküche gelingen? Das ist das Thema dieses veganen Kochkurses. Du möchtest gesünder leben und mehr Gemüse in deinem Speiseplan integrieren? In diesem Koch Workshop nehmen wir uns saisonales regionales Lieblingsgemüse vor und kochen einfache schnelle und alltagstaugliche Rezepte, die du wunderbar in deinen Alltag in deinem Alltag umsetzen kannst.

Dauer 3 Stunden
Kosten 69 €
Datum Donnerstag, 30. Mai 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr

69,00€

Kochen mit Wildkräutern

Wir machen einen Wildkräuter Rundgang durch den Garten und du lernst Wissenswertes über die "Unkräuter". Woran sind die Wildpflanzen zu erkennen, wie schmecken die Kräuter und wie können sie verwendet werden.

Welche Wildpflanzen eignen sich als Gemüse weil sie mild und in großen Mengen verfügbar sind? Und welche essbaren Wildpflanzen sind eher als Wildkräuter und Würze in der Küche einsetzbar?

Bei dem Rundgang sammeln wir uns die Wildkräuter zusammen und bereiten ein köstliches 4 Gänge Menü, das wir im Anschluss zusammen genießen.

Dauer 3,5 Stunden
Kosten 70 €
Skript Alle Rezepte als E-Book
Datum Samstag, 8. Juni 2024
Uhrzeit 13.30–17.00 Uhr

70,00€

Kräutertee-Workshop Juni 2024

Wir sammeln Kräuter für Tee und stellen 2 Teemischungen zusammen. Beim Sammeln erfahrt ihr Wissenswertes über die Kräuter und lernt die Teekräuter bestimmen.
Zum Abschluß machen wir eine Teeverkostung bei der ihr mehr über das Sammeln, Trocknen und Mischen erfahrt.
Dauer 2,5 Stunden
Kosten 40 €
Teerezepte als E-Book
Datum Mittwoch, 19. Juni 2024
Uhrzeit 15.30–18.00 Uhr

40,00€

Heilpflanzen Workshop – Deine Hausapotheke

Im Workshop Heilpflanzen machen wir eine Führung durch den Garten und du lernst die Heilpflanzen der Volkskunde kennen.
Du erfährst Wissenswertes, und lernst die Heilpflanzen erkennen. Bei dem Rundgang sammeln wir die wilden Kräuter und bereiten daraus eine Salbe und Tinktur zu.

Dauer 3 Stunden
Kosten 60€ (Materialkosten inklusive)
Datum Dienstag, 25. Juni 2024
Uhrzeit 14.30–17.30 Uhr

60,00€

Kochen mit Wildkräutern

Wir machen einen Wildkräuter Rundgang durch den Garten und du lernst Wissenswertes über die "Unkräuter". Woran sind die Wildpflanzen zu erkennen, wie schmecken die Kräuter und wie können sie verwendet werden.

Welche Wildpflanzen eignen sich als Gemüse weil sie mild und in großen Mengen verfügbar sind? Und welche essbaren Wildpflanzen sind eher als Wildkräuter und Würze in der Küche einsetzbar?

Bei dem Rundgang sammeln wir uns die Wildkräuter zusammen und bereiten ein köstliches 4 Gänge Menü, das wir im Anschluss zusammen genießen.

Dauer 3,5 Stunden
Kosten 70 €
Skript Alle Rezepte als E-Book
Datum Samstag, 6. Juli 2024
Uhrzeit 13.30–17.00 Uhr

70,00€

Köstliche Gemüseküche

Die vegane Küche ist bunt, lecker und gesund. Wie kann die Umstellung auf eine gesunde, vollwertige Pflanzenküche gelingen? Das ist das Thema dieses veganen Kochkurses. Du möchtest gesünder leben und mehr Gemüse in deinem Speiseplan integrieren? In diesem Koch Workshop nehmen wir uns saisonales regionales Lieblingsgemüse vor und kochen einfache schnelle und alltagstaugliche Rezepte, die du wunderbar in deinen Alltag in deinem Alltag umsetzen kannst.

Dauer 3 Stunden
Kosten 69 €
Datum Freitag, 30. August 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr

69,00€

Kräutertee-Workshop September 2024

Wir sammeln Kräuter für Tee und stellen 2 Teemischungen zusammen. Beim Sammeln erfahrt ihr Wissenswertes über die Kräuter und lernt die Teekräuter bestimmen.
Zum Abschluß machen wir eine Teeverkostung.
Dauer 2,5 Stunden
Kosten 40 €
Teerezepte als E-Book
Datum Donnerstag, 5. September 2024
Uhrzeit 15.30–18.00 Uhr

40,00€

Garten mit Wildpflanzen Workshop

Einen Wildpflanzen Garten anlegen. Tipps, Kniffe, Know-How. 
Wie lege ich meinen Garten naturnaher an? Die besten Wildpflanzen für den Start.
Was interessiert dich am meisten neben der Artenvielfalt? Möchtest du einen Teegarten? Einen Heilpflanzengarten oder einen Essgarten?

Bitte mitbringen Töpfe, kleine Papiertüten oder Gläser

Dauer 2,5 Stunden
Kosten 40 €
DatumSamstag, 28. September 2024
Uhrzeit 15.00–17.30 Uhr

40,00€

Gesünder leben pflanzlich kochen

Wie kann die Umstellung auf eine gesunde, vollwertige Pflanzenküche gelingen? Das ist das Thema dieses veganen Kochkurses. Du möchtest gesünder leben und mehr Gemüse in deinem Speiseplan integrieren? In diesem Koch Workshop nehmen wir uns saisonales regionales Lieblingsgemüse vor und kochen einfache schnelle und alltagstaugliche Rezepte, die du wunderbar in deinem Alltag umsetzen kannst..

Dauer 3 Stunden
Kosten 69 €
Datum Donnerstag, 17. Oktober 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr

Tofu & Soja – gesund und lecker

Mit Tofu lassen sich die leckersten Gerichte zubereiten. Ein Grundnahrungsmittel im asiatischen Raum können wir hier noch viel lernen über die Zubereitung. Wir kochen 3 Gerichte und genießen sie am Ende zusammen.

Dauer 3 Stunden
Kosten 69 €
Datum Donnerstag, 7. November 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr

69,00€
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