Sammelkalender April Im April wird es grün und bunt in der Natur. Eine unglaubliche Fülle aus der wir uns bedeinen können. Du kannst zum Beispiel finden: Blätter Die Wildpflanzen sind nach ihrer Verwendung gekennzeichnet. Nicht […]
Ein kleiner Wildkräuter Salat ist eine wunderbare Möglichkeit, etwas mehr wildes Grün in den Alltag zu bringen.
Du kannst mit Gartenkräutern, Gemüse und anderen Salat Zutaten mischen.
Hier habe ich einmal Wildpflanzen gesammelt, aus denen du einen kompletten Salat machen kannst.
Sammelkalender März Schon Mitte Februar habe ich im Garten das erste Gänseblümchen gesehen. Ich wohne nördlich von Hamburg, das schon besonders früh. Genauso der Bärlauch. Alles scheint dieses Jahr so 2–3 Wochen früher auszutreiben. Das