Hirse-Bratlinge mit Brennnessel Die milde Hirse mit der süßlichen Möhre kontrastiert wunderbar mit leckeren Wildgemüse, Brennnessel, Giersch und Spitzwegerich. Und wenn im Winter mal keine Brennnessel zur Verfügung steht, schmeckt das Rezept auch mit Spinat.
Kräuterlinge Kroketten Die veganen Kräuter Kroketten sind lecker grün und etwas knusprig. Gewürzt mit vielen Wildkräutern und Küchenkräutern sind sie einen leckere Beilage. Du findest rund ums Jahr genug Wildpflanzen für diese Kroketten. Am liebsten
Morgentau mit Kräutertee wach in den Tag Wenn du hellwach in den Tag starten möchtest, ist dieser kräftig schmeckende Kräutertee genau richtig. Das würzige Aroma macht dich wach und du bekommst Energie den Tag zu