UnkrautLiebe Teemischung

Meine liebsten und häufigsten Wildpflanzen im Garten nun als Teemischung. Dieser Tee ist bunt und fröhlich, wie die wilden Pflanzen in meinem Garten. Ein Genusstee, der den ganzen Tag schmeckt.

Die teilweise wuchernden Wildpflanzen (ja, ich spreche von dir Ackerschachtelhalm!) in einem Genusstee vereint. Probier den UnkrautLiebe-Tee oder stell dir deinen eigenen Haustee zusammen. Was wächst bei dir besonders gut?

Gericht Kräutertee, Tee

Stichworte Ackerschachtelhalm, Fenchel, Gänseblümchen, Himbeerblätter, Johanniskraut, Kräutertee selber machen, Lavendel, Melisse, Ringelblume, Tee selber mischen, Tee selber sammeln, Teekräuter, Teerezept

Zutaten

• 20 g Fenchel
• 20 g Ackerschachtelhalm
• 20 g Himbeerblätter
• 20 g Melisse
• 5 g Gänseblümchen
• 5 g Johanniskraut
• 5 g Lavendel
• 5 g Ringelblume

Zubereitung

Die Zubereitung ist einfach: Teekräuter trocknen und mischen. Für die bessere Heilwirkung dunkel aufbewahren. Etwa 2–3 Esslöffel auf einen Liter 90 Grad kochendes Wasser. Abgedeckt 5 Minuten ziehen lassen und heiß genießen.

Das Abdecken des Tees ist wichtig, damit die ätherischen Öle wieder in den Tee zurückfallen und nicht verdampfen.

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