Starten mit essbaren Wildpflanzen Wenn du gerade mit den Wildpflanzen beginnst ist es oft schwer die vielen Pflanzen zu unterscheiden. Aber es gibt einige Pflanzen die du kennst. Löwenzahn, Brennnessel und Gänseblümchen zählen sicher dazu. […]
Giersch Schafgarbe Gnocchi Kartoffelgerichte sind immer schon meine Lieblingsessen gewesen. Und so muss natürlich auch ein Gnocchi Rezept in die Sammlung der Wildkräuter-Rezepte. Mit einer Salbei -Schafgarbe-“Butter” ein köstliches vollständiges Gericht. Gnocchi machen schnell sehr
Wildkräuter Pfannenbrot Dieses Pfannenbrot ist ein leckerer Kräuter-Snack, den ich einige Male im Jahr backe wenn Giersch, Schafgarbe und Brennnessel ihre erste Hochsaison haben. Besonders köstlich wird es etwas später im Jahr wenn es gerade