Löwenzahn und Giersch-Eis
Löwenzahn und Giersch Eis In einer der letzten Führungen berichtete eine Teilnehmerin von Giersch-Eis was sooo köstlich sei. Am nächsten Tag bin ich gleich sammeln gegangen und danach in die Küche. Das Eis ist sehr […]
Sporenkolben vom Ackerschachtelhalm
Sporenkolbenpfanne vom Ackerschachtelhalm Im April sprießt in meinem Garten der Ackerschachtelhalm mit seinen Sporenkolben und verbreitet sich so fröhlich weiter im Garten. Nun habe ich ein Rezept entdeckt was lecker ist und ein wenig Genugtuung
Sammelkalender März
Sammelkalender März Schon Mitte Februar habe ich im Garten das erste Gänseblümchen gesehen. Ich wohne nördlich von Hamburg, das schon besonders früh. Genauso der Bärlauch. Alles scheint dieses Jahr so 2–3 Wochen früher auszutreiben. Das