Wildkräutersuppe – Knallgrünes Glück
Diese Suppe schmeckt herrlich grün, lecker kräuterig und wundervoll komplex mit den vielen Wildkräuteraromen.… weiterlesen “Wildkräutersuppe – Knallgrünes Glück”
Kräuterturm Vorspeise mit Blumenkohl
Eine schnell gemachte leckere Vorspeise, die durch den Turm auch noch gut aussieht. Wildkräuter können je nach Saison genommen werden, so ist es immer abwechslungsreich.
Rote Bete Wildkräuter Turm
Eine schnell gemachte leckere Vorspeise. Die Wildkräuter kannst du je nach Jahreszeit variieren.
Besonders im Sommer mag ich dies Vorspeise, denn durch die Minze und Zitrone ist sie herrlich leicht und natürlich ist dann die Auswahl an Wildkräutern besonders hoch.
Kräuter für Tee sammeln
Im Frühling ist der ideale Zeitpunkt um mit dem Sammeln von Teekräutern anzufangen. Die ersten Pflanzen sind schon zum Ernten bereit. Es bringt unglaublich viel Spaß Kräutertee zu sammeln. Jetzt im… weiterlesen “Kräuter für Tee sammeln”
Kräuterbündel
Was für ein schöner Sommertag Ende September. Ideal um noch Kräuter zu sammeln und Kräuterbündel oder auch Bouquet Garni zu machen. Im Winter freue ich mich dann, dass ich die… weiterlesen “Kräuterbündel”