Kräuter Kekse
Ob Sommer oder Winter Kräuterkekse gehen immer. Auch wenn Kräuterkekse im Winter Hochsaison haben, lohnt es besonders im Sommer frische Kräuter in Keksen zu verbacken.
Wildkräutersuppe – Knallgrünes Glück
Diese Suppe schmeckt herrlich grün, lecker kräuterig und wundervoll komplex mit den vielen Wildkräuteraromen.
Kräuter für Tee sammeln
Im Frühling ist der ideale Zeitpunkt um mit dem Sammeln von Teekräutern anzufangen. Die ersten Pflanzen sind schon zum Ernten bereit. Es bringt unglaublich viel Spaß Kräutertee zu sammeln. Jetzt im Mai kannst du anfangen mit …
Kräuterbündel
Was für ein schöner Sommertag Ende September. Ideal um noch Kräuter zu sammeln und Kräuterbündel oder auch Bouquet Garni zu machen. Im Winter freue ich mich dann, dass ich die Aromen der Kräuter konserviert haben. …