Ein Tee zum Abschalten und runterkommen. Alles für den Tag ist getan, es ist Zeit die Füße hochzulegen und einen leckeren beruhigenden Kräutertee zu trinken um auch den Geist in den Feierabend zu schicken. Ich trinke diesen Tee diesen Winter das ist mir ein liebgewonnenes Ritual geworden.
Ob Sommer oder Winter Kräuterkekse gehen immer. Auch wenn Kräuterkekse im Winter Hochsaison haben, lohnt es besonders im Sommer frische Kräuter in Keksen zu verbacken.
Diese Suppe schmeckt herrlich grün, lecker kräuterig und wundervoll komplex mit den vielen Wildkräuteraromen.
Im Frühling ist der ideale Zeitpunkt um mit dem Sammeln von Teekräutern anzufangen. Die ersten Pflanzen sind schon zum Ernten bereit. Es bringt unglaublich viel Spaß Kräutertee zu sammeln. Jetzt im Mai kannst du anfangen mit …
Was für ein schöner Sommertag Ende September. Ideal um noch Kräuter zu sammeln und Kräuterbündel oder auch Bouquet Garni zu machen. Im Winter freue ich mich dann, dass ich die Aromen der Kräuter konserviert haben. …
