YouTube Kanal der UnkrautLiebe
YouTube Kanal der UnkrautLiebe Ich hatte im April und Mai nun unerwartet viel Zeit und habe mich dem Video drehen beschäftigt. Jedes Video lerne ich etwas dazu und es bringt riesig Spaß. Bis jetzt sind […]
Postelein – wilder Wintersalat
Postelein – Perfekter wilder Wintersalat Das gewöhnliche Tellerkraut (Claytonia perfoliata) wird meist Postelein oder Winterpostelein genannt, manchmal heißt er auch Kuba-Spinat. Diese Wildpflanze hat nach der Rauke den Sprung in den einen oder andren Supermarkt
Giersch – Leckeres Wildgemüse
Du kennst den Giersch (Aegopodium podagraria) eventuell nur als lästiges Unkraut. In der Volksheilkunde wird er als Zipperleinskraut schon seit vielen Jahrhunderten genutzt. In der Küche ist er vielseitig einsetzbar und purer Genuss.