Ruhepol Teerezept
Ruhepol Teerezept Ich habe die Melisse für mich wiederentdeckt. Schon vor vielen Jahren hatte ich die Melisse im Fokus. Inzwischen wächst die Melisse endlich üppig und blütenreich in meinem Garten und es wird Zeit ihr […]
Schafgarbe
Schafgarbe Die Schafgarbe passt fast immer. Ihr Wirkspektrum ist extrem vielfältig ähnlich wie die Kamille. Weil auch die Blätter in der Küche so gut einsetzbar sind und die Blätter fast rund ums Jahr zu finden
Hirse-Bratlinge mit Brennnessel
Hirse-Bratlinge mit Brennnessel Die milde Hirse mit der süßlichen Möhre kontrastiert wunderbar mit leckeren Wildgemüse, Brennnessel, Giersch und Spitzwegerich. Und wenn im Winter mal keine Brennnessel zur Verfügung steht, schmeckt das Rezept auch mit Spinat.
