Kräuterwissen

Gerade wenn du mit den Wildpflanzen beginnst sind einige schwer zu unterscheiden.

Zum Beispiel Knoblauchsrauke,Scharbockskraut und Gundermann

Der Frühling ist nicht mehr weit. Ich habe Bärlauchspitzen im Garten entdeckt. Bärlauch gehört zu den Wildpflanzen, die inzwischen auf Wochenmärkten und sogar in Supermärkten erhältlich sind. Im März hat er Hochsaison. Mit meinem cremigen Pesto verfeinerst du jede Pasta und jedes Gemüse.