Ein kleiner Wildkräuter Salat ist eine wunderbare Möglichkeit, etwas mehr wildes Grün in den Alltag zu bringen.
Du kannst mit Gartenkräutern, Gemüse und anderen Salat Zutaten mischen.
Hier habe ich einmal Wildpflanzen gesammelt, aus denen du einen kompletten Salat machen kannst.
Köstlicher Salat Vogelmiere Wenn du wie ich als Kind einen Wellensittich gehabt hast, wirst du diese Wildpflanze kennen. Vögel sind nämlich ganz wild auf die Vogelmiere. Solange ich Hühner im Garten hatte konnte ich nie
Brennnessel Die Brennnessel kennen wir alle aus unserer Kindheit – sind wir doch alle mindestens einmal rein gefallen. So ist sie uns oft nicht gerade in bester Erinnerung. Dabei ist sie eine vielseitige und hervorragende